Как приготовить капкейки в домашних условиях рецепт

Капкейки впервые упомянула в году в своей кулинарной книге американка Элиза Лесли. Название связывают с тем, что тогда торты пекли в формах размером с чайную чашку. В британском английском капкейки называют fairy cake что в переводе означает «торт феи».

13 рецептов потрясающих кексов и капкейков от сотрудников Лайфхакера

В новой статье хочу рассказать как можно приготовить в домашних условиях в духовке всемирно популярные Капкейки «Cupcake» и маффины, крем для капкейков авторские рецепты , шоколадные капкейки и маффины. Для большинства россиян до сих пор не совсем понятно, что такое капкейки и их отличия от маффинов. Капкейк — небольшой бисквитный нарядный мини тортик, воздушное пирожное с начинкой крем, карамель, варенье из фруктов или ягод, шоколад или без нее, ярко украшенное шапочкой из крема с ягодами, орешками, изюмом и шоколадом. Изготовлен из муки, яйца, сливочного масла, молока, соды и сахара, корицы. Он очень нежный и тает во рту. Исторически еще в году в кулинарной энциклопедии англичанки Элизы Лесли и американки Амелии Симмонс описано производство персональных форменных тортиков размеров с небольшую чайную чашечку «cup» и торт «cake» или «fairy cake» тортик для феи около см.

Капкейки — это порционные пирожные, которые сможет приготовить каждый. Для кексов используют различные крема и начинки. Нежная выпечка отлично подходит для детских праздников и больших мероприятий.

Долго я примерялся к этому десерту. Готовить люблю. Маффины, кексы, бисквит. Скажу, что получались не всегда. Хотя рецептуру держишь всегда одну и ту же. Бывают моменты,что что-то пошло не так.

Похожие статьи

• Изготовление гипсовые штукатурки - Самостоятельное приготовление гипсовой штукатурки
• Выкройка 62 размера платья - Специальная оценка условий труда (СОУТ что это такое? Цена)
• Чем восстановить замшевую обувь в домашних условиях - Как восстановить замшевую обувь? - обновить цв
• Как в домашних условиях сделать гренадин